El Puerto de Santa Maria er et paradis for personer som liker diverse matretter som sjømat, tapas osv...

El Puerto har blitt en turist destinasjon mye på grunn av sin gastronomi og gode fiskemat. Hit kommer turister for å få en "ekte smak" av Spania.

Cadiz bukten har et rikt fiskeliv med diverse fiskearter og skjellarter. I omgivelsen ligger frukt- og grønnsaksjordene med et rikt utvalg av solmodne grønnsaker og frukter. Omgivelsen her i El Puerto er perfekte for matvare produksjon.

Sjømennene bruker å fange store hvite krabber som blir kalt "Bocas de la Islas" eller "Mouths of the Island". De fanger også muslinger, hav snegler og østers. Resturantene marinerer som regel muslingene eller koker dem med paprika, ris eller nuddler.

Deilige rekeretter servert med ris eller i omeletter. Salpicon er også en populær rett som består av tomater, løk, grønn paprika og reker.

Ta sjansen og bestill diverse matretter og tapas, de kommer til å falle i smak.