Gastronomia nel El Puerto de Santa María, Cádiz, Andalucía
Il Puerto de Santa Maria è un paradiso per gli amanti del buon pesce, per cui venire al Puerto e non provarlo sarà un peccato.
Non solo è una attrazione turistica, ma anche tutto un rituale, è una forma di provare il sapore del litorale. In ogni angolo vicino al tuo appartamento troverai un posto dove sederti a goderti la gastronomia di El Puerto.
La baia di Cadice ha una importante varietà di pesci, molluschi e crostacei. I dintorni producono una grande diversità di frutta e verdura. La gastronomia di El Puerto di Santa Maria è semplicemente squisita perchè in questo angolo di Cadice si sa approfittare molto bene le risorse naturali dei dintorni.
Fai una passeggiata lungo la riva del fiume, vicino ai luoghi dove si coltiva l'uva, carciofi e piselli che crescono nel campo. Dopo devi provare il pollo in umido che è veramente buono. Il fiume produce qualche pesce che si utilizzano per fare frittate come quella di molluschi un piatto tipicamente della zona, che non devi non provare. Farai il bis, non dubitarne.
Il Puerto de Santa Maria è famoso per i suoi ristoranti di pesce ma soprattutto è famoso per i suoi piatti a base di crostacei che offrono la maggiore varietà possibile di prodotti del mare. Passeggia per il Romerijo nel Puerto de Santa Maria e capirai di cosa parliamo.
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