Gastronomia em El Puerto de Santa Maria, Cádis, Andaluzia

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El Puerto de Santa Maria é um paraiso para os amantes do bom peixe, por isso, sugerimos que não venhas a El Puerto sem o provar.

Não é apenas uma atração turística, mas também um ritual, é uma forma de provar o sabor do mar. Em qualquer recanto perto do teu alojamento encontras um sítio onde te podes sentar e apreciar a gastronomia de El Puerto de Santa María.

A baía de Cádis tem uma importante variedade de peixes, mariscos e crustáceos. Os arredores produzem também uma grande diversidade de frutas e verduras. A gastronomia de El Puerto de Santa María é muito requintada porque neste recanto da costa gaditana se sabe aproveitar muito bem os recursos naturais das redondezas.

Dá um passeio pela beira do rio, perto dos lugares onde se cultivam as uvas, alcachofras e ervilhas que crescem nos campos. Depois prova o estufado de frango e ervilhas que é realmente delicioso. O Rio também produz um tipo de camarão, que é usado para fazer as tortillitas de camarones, prato típicamente gaditano, que não podes deixar de provar. De certeza que o irás repetir.

El Puerto de Santa María é famoso pelos seus restaurantes especializados em peixes e, acima de tudo, pelas suas marisqueiras, que oferecem uma variedade enorme de produtos do mar. Passa pelo El Romerijo em El Puerto de Santa María e perceberás do que falamos.

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