Receta Ropa Vieja El Puerto de Santa María | Andalucía



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Descripción

Aquí te paso la receta para que puedas cocinar este plato típico de El Puerto de Santa María en tu apartamento de alquiler. Disfrútalo:

Ingredientes:

Carne y garbanzos del Puchero, aceite de oliva, ajos picados, 1 hoja de laurel y vino blanco son sus ingredientes.

Elaboración: Se pone en una sartén un poco de aceite de oliva, los ajos picados y toda la carne del puchero, cortada a trocitos, y los garbanzos Se sofríe todo a fuego lento y a continuación se le añade el vino blanco y la hoja de laurel. Se rehoga todo y se deja cocer un poco. Servir son patatas fritas es la más típico.

Si quieres probar la auténtica “Ropa Vieja” ve a la Bodeguilla del Bar Jamón en la calle Misericordia. Te recomiendo también probar El pan de la casa, la tapa insignia de este sitio; y los huevos estrellados con patatas y jamón. Pero deja hueco porque en esta misma calle hay infinidad de bares, bodegas y restaurantes en los que hacer disfrutar el paladar será muy fácil.

Contacto

Estos son los datos de contacto de Receta Ropa Vieja El Puerto de Santa María para que puedas hacer tu reserva o consultar lo que necesites.

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